皆さまの温かいご支援により、レストラン「ロシャヨン」は2011年4月1日にグランドオープニング式典、4月2日より通常営業を始められることとなりました。改めて心よりお礼申し上げます。

　このレストランは2月14日にプレオープンを行い、その後も営業を通じて、試行錯誤をしながら改善を加えてきました。こうしてグランドオープニングをできることになったこと、本当にうれしく思います。

　このレストランはユナイテッドピープルとの合弁事業で、エクマットラの活動を支える収益事業という目的と子ども達の将来の就職先を創出するという目的の二つを持っています。

　多くのお客様に喜びを提供しつつ、この目的をしっかりと達成すべく今後も邁進を続けてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2011年3月31日
エクマットラ　渡辺大樹